Sposób przygotowania:
Nugettsy paprykowo-orzechowe
Udka pozostałe po gotowaniu zupy obrałam ze skóry. Do osobnej miseczki wbiłam jajko, dodałam mąkę, mleko, oraz przyprawy. dobrze wymieszałam. Ciasto musi być bardzo gęste. Na koniec dodałam orzechy. Wymieszałam. W rondelku rozgrzałam olej - nie za dużo. Udka maczałam w cieście i kładłam na olej. Smażyłam z obu stron na złoty kolor przewracając je w rondelku kilkakrotnie w trakcie smażenia.