MysiaZuzia

MysiaZuzia

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 218]

Obiad dla małego parówkożercy

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Proste danie obiadowe dla małych miłośników parówek.

Obiad dla małego parówkożercy Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Obiad dla małego parówkożercy

 

  • pół mięsnej parówki wysokiej jakości
  • 1 średni ziemniak
  • ćwiartka ekologicznego pomidora
  • szczypta soli
  • szczypta tymianku
  • pół łyżki oliwy z oliwek

Sposób przygotowania:

Obiad dla małego parówkożercy
Ziemniaczek obrać, pokroić na mniejsze kawałki i ugotować we wrzątku ze szczyptą soli (sól można też opuścić). Odparować lekko i zmiażdżyć widelcem na papkę. Pół parówki (używać tylko tych mięsnych, bardzo dobrej jakości) włożyć do gorącej (ale nie gotującej się) wody i wyjąć ją po 5 minutach. Ciepłą parówkę pokroić w drobną kosteczkę i wymieszać z ziemniakami. Całość podlać oliwą z oliwek. Ćwiartkę ekologicznego pomidorka obrać ze skórki, sparzając go wcześniej wrzątkiem. Pokroić w drobną kosteczkę. W wymieszanych z parówkami ziemniakach zrobić wgłębienie i włożyć tam pokrojone w drobną kosteczkę pomidory. Całość posypać szczyptą tymianku. Podawać ciepłe jako danie obiadowe lub na kolację. Ważne jest, aby używać dobrej jakości parówek, które są odpowiednie dla dzieci.
Obiad dla małego parówkożercy
Ziemniaka ugotować, odparować i zmiażdżyć widelcem
Obiad dla małego parówkożercy
Pół parówki wysokiej jakości pokroic w kosteczkę
Obiad dla małego parówkożercy
Wymieszać rozgniecionego ziemniaka z parówką
Obiad dla małego parówkożercy
Danie polać pół łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia