obiad z mortadelą z sosem czosnkowym

Mortadelę w plasterkach panierujemy w jajku,
które należy wymieszać z solą i pieprzem.
Każdy plasterek kiełbasy obtaczamy w bułce
tartej. Na rozgrzanej patelni smażymy na chrupko
z każdej strony. SOS: Jogurt mieszamy z przyprawą
tzatziki. Mortadelę podajemy z sosem i z
ziemniakami z wody do tego papryka i obiad gotowy.