Obwarzanki śmietankowe

Jajka ubić z cukrem i śmietaną, dodać przesianą mąkę, ciasto wyrobić.Formować okrągłe rogale i wrzucać na gotującą się wodę, gdy obwarzanki wypłyną na wierzch- będzie to znak, że są gotowe. Wtedy wyjmujemy, osączamy z wody, smarujemy rozmąconym jajkiem. Część obwarzanków, które stworzyliśmy posypujemy makiem, a resztę kminkiem. Ułożyć w dużych odstępach (żeby się ze sobą nie stykały!) na dobrze wysmarowanej masłem blasze i piec w średnio nagrzanym piekarniku ok. 25 min.