jola1988

jola1988

Szef Kuchni
[Przepisów: 68]

Ocet jabłeczny

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Przygotowanie octu jabłecznego trwa ponad 2 tygodnie.

Ocet jabłeczny

Składniki:

Ocet jabłeczny

 

  • 1 l wody
  • 80 dag skórek i resztek z jabłek
  • 25 dag cukru lub miodu

 

Sposób przygotowania:

Ocet jabłeczny
Do szerokiego słoja wrzucić zmielone skórki i resztki jabłek, dodać cukier lub miód, drożdże i zostawić na 10-12 dni, w umiarkowanej temperaturze. Następnie przecedzić i zostawić na kolejne 3 dni i rozlać do butelek.