Sposób przygotowania:
Oczka z konfiturą.
1. Mąka+ żółtko + cukier + cukier wanilowy + skórka cytryny. Dodac mało. Wyrabiać aż będzie gładkie. Włożyć na 30 min do lodówki. 2.Ciasto rozwałkować. Wycinać ciasteczka. W połowie z nich wyciąć środki. Upiec. 180oC około 8-10 minut. 3.Pełne ciasteczka posmarowac konfiturą, przykryć wyciętymi. Posypac cukrem pudrem.