Babciagramolka

Babciagramolka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2812]

Odsmażane ziemniaki z nutka tymianku

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Są dobre i jako dodatek do II Dania i jako samodzielne danie np. z chłodnikiem do popicia.

Odsmażane ziemniaki z nutka tymianku Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Odsmażane ziemniaki z nutka tymianku

 

 

Sposób przygotowania:

Odsmażane ziemniaki z nutka tymianku
Ziemniaki obrać ( oskrobać) i umyć. Ugotować w osolonej wodzie .Odcedzić i ostudzić. Na patelni rozgrzać olej. Wrzucić ziemniaki w całości i smażyć do zrumienienia przewracając tak by były złociste ze wszystkich stron. Dołożyć masło. Posypać ziemniaki połową tymianku. Chwilę smażyć. Zdjąć z patelni i podawać bez tłuszczu na którym sie smażyły. Posypać resztą tymianku.
Odsmażane ziemniaki z nutka tymianku
Ugotować młode ziemniaki w osolonej wodzie
Odsmażane ziemniaki z nutka tymianku
Odcedzić i ostudzić ziemniaki- ( takie ostudzone lepiej smakują odsmażone)
Odsmażane ziemniaki z nutka tymianku
Całe ziemniaki podsmażyc na rumiano na oleju i maśle
Odsmażane ziemniaki z nutka tymianku
Posypać usiekanym tymiankiem i chwile smażyć- resztę tymianku wysypać na ziemniaki przed podaniem