ogórki domowe od Hamrocyka

11 wrz 2012 20:41

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 5/5 głosów: 1

Prosty przepis na domowe ogórki

Składniki:

ogórki domowe od Hamrocyka

5 szt. marchewka,
5 szt. czosnek,
10 szt. chrzan,
10 kg ogórki,
koper,
ziele angielskie,
gorczyca,
1 litr ocet,
12 łyżki cukier,
4 łyżki Sól
liść czarnej porzeczki

Sposób przygotowania:

ogórki domowe od Hamrocyka

Słoiki dokładnie umyć i sparzyć gorącą wodą . Na dnie słoika poukładać gałązkę kopru , kawałek chrzanu kilka kawałków marchewki , liść porzeczki.Ogórki dokładnie umyć i osuszyć , pionowo układać w słoiku. przygotować zalewę 4 litry wody , ocet i wszystkie wymienione przyprawy .Gotujemy , wrzątkiem zalewamy ogórki , dobrze zakręcamy i pastyryzujemy jakieś 15 minut.