Ogórki faszerowane salatką

Ogórki przekroj, wyjmij pestki,pozostaw ścianki.  Przygotuj salatke na farsz:jajka ugotuj na twardo i zetrzyj na tarce, dopraw pieprzem i solą,dodaj drobno posiekaną paprykę,pomidora,natkę pietruszki i śmietane, wymieszaj.  Farszem wypełnij wydrążone polówki ogórka i wstaw do lodówki.