Ilonar2301

Ilonar2301

Złoty Ekspert
[Przepisów: 744]

Ogórki kwaszone 2011

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Ogórki przygotowane w ten sposób można jeść same, ale można również użyć ich do przygotowania zupy ogórkowej i różnego rodzaju sałatek.

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Ogórki kwaszone 2011 Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Ogórki kwaszone 2011

 

  • 5 kg ogórków
  • kilka ząbków czosnku
  • kilka liści dębu
  • korzeń chrzanu
  • 1 łyżeczka ziaren pieprzu
  • 0,5 łyżeczki ziaren ziela
  • kilka liści laurowych
  • kilka gałęzi kopru
  • 1,5 łyżki soli kamiennej na słoik

Sposób przygotowania:

Ogórki kwaszone 2011
Ogórki przekładamy do dużej miski i zalewamy zimną wodą, odstawiamy. Po upływie około godziny myjemy je i rozkładamy do słoików, Dodajemy do nich po kawałku chrzanu, liść laurowy, dębowy, ziele, pieprz ziarnisty, po ząbku czosnku. Wodę zagotowujemy i studzimy. Następnie dodajemy do niej sól. Po wymieszaniu zalewamy nią ogórki. Zakręcamy szczelnie i odstawiamy w ciemne i chłodne miejsce.
Ogórki kwaszone 2011
Ogórki kwaszone, ogórki, zupa, ogórki na zupę, ogórki kiszone
Ogórki kwaszone 2011
Ogórki kwaszone, ogórki, zupa, ogórki na zupę, ogórki kiszone

Podobne przepisy

Wiosenne ogórki małosolne

Wiosenne ogórki małosolne
ziutula ziutula

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Kurczak pod pierzynką z pieczarkami i warzywami

Kurczak pod pierzynką z pieczarkami i warzywami
Kulinarna Chwila Kulinarna Chwila
1

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Surówka obiadowa do mięsa

Surówka obiadowa do mięsa
Kulinarna Chwila Kulinarna Chwila

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Turecka zupa z piersią z kurczaka i warzywami

Turecka zupa z piersią z kurczaka i warzywami
Zgobisz Zgobisz

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Zupa z kurczakiem i zacierkami

Zupa z kurczakiem i zacierkami
Kulinarna Chwila Kulinarna Chwila

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Tagi:

ogórki