iwa643

iwa643

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 5470]

Ogórkowa z dodatkiem musztardy

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Ogórkowa z dodatkiem musztardy

Ogórkowa z dodatkiem musztardy Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Ogórkowa z dodatkiem musztardy

 

 

Sposób przygotowania:

Ogórkowa z dodatkiem musztardy
Ogórki kiszone i ogórki konserwowe kroimy w równą kosteczkę. Ziemniaki , marchew i seler obieramy i kroimy w kosteczkę . warzywa podsmażamy na masełku kiedy lekko zmiękną dodajemy pokrojone w kosteczkę ogórki. Mieszamy i smażmy . Dodajemy sól, pieprz do smaku. Smażymy ok 5 min. Pod koniec dodajemy musztardę - mieszamy i zalewamy wodą ok 1,5 litra. Gotujemy na małym ogniu z dodatkiem liścia laurowego. Kiedy warzywa będą miękkie dolewamy troszkę wody z ogórków kiszonych , doprawiamy do smaku sosem sojowym , solą i pieprzem. Zaciągamy śmietaną. Zagotowujemy i odstawiamy.
Ogórkowa z dodatkiem musztardy
Wszystkie warzywa kroimy i podsmażamy na masełku

Tagi:

sosy ogórki