Okoń na ryżu z sosem prowansalskim

Na patelni na oleju podsmażamy pokrojoną w kosteczkę marchewkę . Podsmażamy . Dodajemy pokrojoną cebulę ,zioła prowansalskie i wyciśnięty czosnek. Pomidory miksujemy i wlewamy na patelnie. Mieszamy .doprawiamy płatkami chilli ,sola i pieprzem do smaku .Na patelnie do sosu wkładamy filet z ryby nakrywamy pokrywka i dusimy na małym ogniu ,aż ryba będzie gotowa. Gotujemy ryż według przepisu na opakowaniu . Podajemy rybkę z sosem na ryżu .