Omlet a la Aleks

Jajka wbijamy do miski, dodajemy pokrojony w bardzo drobną kostkę żółty ser i przyprawy i mieszamy. Szynkę kroimy w drobną kostkę i przysmażamy ją na maśle, po chwili (2 - 3 minuty) wlewamy na szynkę jajka z serem i przyprawami i czekamy aż zetnie się od spodu. Później bierzemy łopatkę i przewracamy omlet na drugą stronę, smażymy do momentu aż się zetnie i przekładamy na talerz. Teraz pozostaje nam już tylko zjeść pyszny omlecik !!!