Sposób przygotowania:
Omlet jak tortila
Ziemniaki obrać i pokroić w plastry .Na patelni rozgrzać trochę oleju .Smażyć ziemniaki na rumiano. Kiedy są już rumiane posypać natką , osolić , posypać pieprzem i kminkiem. Jajka roztrzepać - zalać ziemniaki. Smażyć na małym gazie aż jajka się zetną .