Sposób przygotowania:
Omlet na kaszy jęczmiennejMieszanie
Wykorzystujemy kaszę ugotowaną wcześniej. Nakładamy ją do miseczki, wbijamy jajka, dodajemy pokrojoną kiełbaskę i oliwki, doprawiamy całość pieprzem i ziołami. Mieszamy.
Smażenie
Rozgrzewamy na patelni olej. Nakładamy masę.
Druga strona
Delikatnie przekładamy "omlet" na drugą stronę. Smażymy, aż będzie rumiany.