Omlet na kiełbasie i ziemniakach

Ziemniaki i kiełbasę pokroić w plasterki .Usmażyć na rumiano zmieszaną z ziemniakami kiełbasę. Jajka roztrzepać i zalać nimi ziemniaki z kiełbasą. Zmniejszyć gaz i smażyć pod przykryciem aż jajka sie zetną .Posypać szczypiorkiem.
To jest duża porcja - dla dzieci może być połowa tej porcji.