Omlet naturalny po francusku

Jajka rozbić, dodając śmietanki lub mleka i sól do smaku. Na patelni rozgrzać łyżeczkę masła. Smażyć na rumiano po obu stronach. Omlety można spożywać z różnymi dodatkami. Można je stosować w dwojaki sposób: albo zawijać jak naleśniki, albo drobno posiekane połączyć z jajkami. Dodatkami mogą być: szynka, groszek, smażone z cebulą grzyby, pomidory, żółty ser, szpinak, jarzyny itp.