Sposób przygotowania:
Omlet pełen zieleni
Groszek jeśli uzywamy mrozonego wyjmujemy wcześnie by zmiekł. Na patelni rozgrzewamy niezbyt mocno oliwę. Jajka wbijamy do miski i roztrzepujemy z przyprawami i ziołami. Selera naciowego obieramy z włokien, kroimy w cienkie paseczki i dodajemy do jajek. Do jajek dodajemy tez groszek. Mase mieszamy i wylemay na patelnię. Smazymy na wolnym ogniu pod przykryciem az omlet się zetnie.