Omlet z groszkiem i pieczarkami

Mieszamy jajka z mąką, mlekiem, doprawiamy odrobiną soli i smażymy na rozgrzanym maśle około 30 sekund. Następnie posypujemy groszkiem i pieczarkami, przykrywamy patelnię i smażymy na wolnym ogniu by reszta jajek się ścięła.