Sposób przygotowania:
Omlet po hiszpańsku
Ziemniaki obrać i pokroić w cienkie plastry. Obrane cebule posiekać w drobna kostkę. Odstawić w chłodne miejsce. Cebule i ziemniaki smażyć na oleju przez 15-20 min. Osuszyć je dokładnie na papierowym ręczniku. Jajka roztrzepać i połączyć z ziemniakami. Doprawić solą i pieprzem. Wlać całość na natłuszczoną patelnię i usmażyć omlet.
