Omlet puszysty zapiekany z serem

Na patelni rozgrzać olej. Następnie do garnka wbić jajka i dokładnie wymieszać, aby powstała jednolita masa. Dodać do niej szczyptę soli i szczyptę pieprzu i znów dokładnie zamieszać. Tak przygotowaną masę rozlać na patelnię i równomiernie rozprowadzić. Smażyć na niewielkim ogniu, jeżeli chcemy szybki efekt można od razu smażyć na dużym ogniu, ale omlet łatwo wtedy można spalić. Kiedy omlet nabierze lekko rumianego koloru, dać na niego plaster sera i obrócić na drugą stronę. Odczekać, aż ser się roztopi. Na drugą stronę omleta też dać ser i znowu odczekać, uważając, aby omlet się nie przypalił. Polać ketchupem i majonezem. Spożywać ciepły.