anja3107

anja3107

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 169]

Omlet z filetem i pomidorem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 4/5 głosów: 19

Bardzo dobry omlet, który na pewno zasmakuje każdemu. Jest prosty i szybki. Przepis na niego wymyśliłam sama.

Omlet z filetem i pomidorem Więcej zdjęć (8)

Składniki:

Omlet z filetem i pomidorem

 

Sposób przygotowania:

Omlet z filetem i pomidorem
Filet pokroić w kostkę. Tak samo postąpić z pomidorem. Cebulę drobno poszatkować.

Fileta i cebulę wrzucić na patelnię. Chwilę podsmażać, a następnie dodać pokrojonego pomidora. Przyprawić pieprzem.

Natkę pietruszki poszatkować i dodać na patelnię. Całość podsmażać jeszcze chwilę, a gdy się przyrumieni ściągnąć na talerzyk, z wcześniej wyłożonym na nim ręcznikiem papierowym. Zostawić, aby tłuszcz usunął się na ręczniczek.

Białka ubić, osobno mikserem roztrzepać żółtka. Żółtka dodać do białek i zmiksować. Powoli, dodać warzywa z mięsem. Lekko wymieszać łyżką i kłaść po trochu masy na patelni.

Podsmażyć z obu stron.
Omlet z filetem i pomidorem
Na sam początek fileta pokroić i podsmażyć
Omlet z filetem i pomidorem
Na patelnię dodać do fileta pokrojonego pomidora i cebulkę.
Omlet z filetem i pomidorem
Następnie oddzielić białka od żółtek i ubić.
Omlet z filetem i pomidorem
Połączyć białka i żółtka i dodatki razem.
Omlet z filetem i pomidorem
Smażyć na patelni z obu stron.
Omlet z filetem i pomidorem
Omlet z filetem i pomidorem- pyszna potrawa
Omlet z filetem i pomidorem
Omlet z filetem i pomidorem- pyszna potrawa

Tagi:

omlet dania