Sposób przygotowania:
Omlet z papryką
Z umytej papryki usunąć gniazda nasienne i pokroić ją w paski.Białą część pora pokroić na kawałki.Jajka lekko ubić i dodać do nich warzywa.Doprawić solą i pieprzem i wymieszać.Masę usmażyć na maśle i wyłożyć na talerze.Jeśli omlet lubimy bardziej ścięty to po ścięciu się spodu wstawiamy na chwilę do piekarnika nagrzanego do 200 stopni.Przed podaniem możemy omlet posypać szczypiorkiem.
