Smakowita

Smakowita

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 474]

Omlet z papryką i kabaczkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Omlet z kabaczkiem i papryką -wersja wegetariańska

Omlet z papryką i kabaczkiem Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Omlet z papryką i kabaczkiem

 

Sposób przygotowania:

Omlet z papryką i kabaczkiem
Umytą paprykę pokroić w kostkę. Dokładnie umytego kabaczka pokroić w kostkę, przełożyć na sito ,posolić i wymieszać . Odstawić aby puścił sok.Na oliwie podsmażać kabaczka z papryką aż się warzywa zeszklą.Do misy wbić jajka dodać przesiana mąkę pszenną,mleko i ubić .Doprawić do smaku solą,bazylią i świeżo zmielonym pieprzem.Do warzyw wlać masę jajeczną chwilę mieszać i zostawić aż spód się lekko zrumieni.Zdjąć z ognia i zostawić jeszcze na minutę na gorącej patelni.Przełożyć na talerz i gotowe.
Omlet z papryką i kabaczkiem
Na zdjęciu pokazany jest omlet na patelni z papryką i kabaczkiem
Omlet z papryką i kabaczkiem
Na zdjęciu pokazany jest omlet z warzywami przekrojony na pół