Sposób przygotowania:
Omlet z pieczarkami
Pieczarki umyć i posiekać, podsmażyć na rozgrzanej oliwie. Doprawić odrobiną soli i pieprzu. Jajka wbić do miseczki, lekko ubić trzepaczką, doprawić solą i pieprzem, dodać podsmażone pieczarki i wymieszać. Na patelni rozgrzać masło, wlać masę jajeczną, smażyć pod przykryciem do momentu ścięcia się jajek. Usmażony omlet zsunąć na talerz, pokroić na porcje, podawać.
Nina W.