Omlet ze szpinakiem i awokado

Cebulę posiekać i zeszklić razem z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Dodać szpinak i pokrojone kabanosy, smażyć aż szpinak się rozpadnie.

Doprawić solą i pieprzem. Jajka roztrzepać z solą i pieprzem i wylać na patelnię.

Awokado obrać i pokroić w kostkę, rozsypać na omlet. Smażyć aż omlet się zetnie.

Smacznego :)