Sposób przygotowania:
Omlety z kaszą gryczaną
Do miseczki wbijam jajka. Dodaję mąkę i proszek do pieczenia. Mieszam wszystko. Dodaję ser żółty pokrojony w kostkę, kminek, pieprz oraz ugotowaną wcześniej kaszę gryczaną. Ponownie mieszam składniki. W tym czasie podgrzewam olej na patelnio. Nalewam ciasto na patelnię. Gdy się podrumieni obracam i smażę z drugiej strony.