Sposób przygotowania:
Opłatki
Z mąki oraz mleka i rozpuszczonych w nim drożdży zagnieść ciasto. Odstawić do wyrośnięcia na około 30 minut Następnie dodać jajka, sól i dokładnie wymieszać łopatką. Ciasto ponownie odstawić, aby jeszcze trochę wyrosło. Nabierać małe porcje, formować płaskie placuszki, kłaść na rozgrzanym maśle i smażyć z obu stron. Gotowe opłatki posypać cukrem pudrem. Podawać zaraz po usmażeniu.
Gość
Gość