monikaT83

monikaT83

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1311]

Oponki serowe z wanilią

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

To moje pierwsze oponki serowe ale z pewnością nie ostatnie:) Do smażenia użyłam smalcu który zostało po smażeniu pączków ponieważ był w dobry stanie. Zapraszam:)

Oponki serowe z wanilią Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Oponki serowe z wanilią

 

Sposób przygotowania:

Oponki serowe z wanilią
Ser przecisnąć przez praskę. Dodać śmietanę, jajko, ziarenka wydrążone z wanilii. Dodać cukier, proszek do pieczenia i sodę. Wymieszać. Dodać mąkę i wyrobić gładkie i elastyczne ciasto. Rozwałkować na grubość około 0,5-1 cm. Szklanką wyciąć krażki a w krążku kieliszkiem otworki. Smalec ponownie rozgrzać i partiami smażyć oponki aż będą złote. Odsączyć na papierowym ręczniku i przed podaniem posypać cukrem pudrem. Smacznego!
Oponki serowe z wanilią
ser przecisnąć przez praskę dodać śmietanę i jajko
Oponki serowe z wanilią
dodać cukier oraz ziarenka wanilii i wymieszać
Oponki serowe z wanilią
z krążków kieliszkiem wycinać dziurki
Oponki serowe z wanilią
smażyć na złoto z obu stron w rozgrzanym smalcu