misia5

misia5

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 702]

Książka Kucharska: Domowe ciasteczka

Oponkowy szał karnawałowy

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 7

Pyszne, delikatne lekkie oponki zrobione z białego sera. Doskonałe na zabawę karnawałową nie tylko dla naszych pociech.

Oponkowy szał karnawałowy Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Oponkowy szał karnawałowy

 

Sposób przygotowania:

Oponkowy szał karnawałowy
Mąkę oraz sodę oczyszczoną przesiewamy na stolnicę. Dodajemy dwukrotnie zmielony ser, miękką pokrojoną w niewielką kostkę margarynę, jajka oraz cukier. Zarabiamy jednolite ciasto, które rozwałkowujemy na około 1 cm i za pomocą szklanki wykrawamy koła. W środku każdego kółka za pomocą np. kieliszka robimy mniejsze kółeczko. Oponki układamy na desce posypanej odrobiną mąki, by się nie przykleiły. Gdy całe ciasto zmieni się w oponki zabieramy się za smażenie. Na dobrze rozgrzany olej wrzucamy oponki i smażymy na złoto z obu stron. Po usmażeniu układamy je na ręczniku papierowym by ociekły z nadmiaru tłuszczu. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.Przy robieniu oponek mogą nam pomagać dzieci.
Oponkowy szał karnawałowy
Ze składników zarabiamy jednolite ciasto
Oponkowy szał karnawałowy
Ciasto rozwałkowujemy na około 1 cm i wykrawamy z niego duże koła a w środku każdego robimy mniejsze
Oponkowy szał karnawałowy
Wykrojone oponki układamy na podsypanej mąką desce
Oponkowy szał karnawałowy
Oponki smażymy na dobrze rozgrzanym oleju na złoto z obu stron