Sposób przygotowania:
Orfeusz wg moniczki
Ubijamy pianę z białek.Następnie dodajemy żółtka , później cukier. Do ubitej masy dodajemy mąkę ziemniaczaną wymieszaną z proszkiem do pieczenia.Na końcu dodajemy kakao.Mieszamy i wylewamy na natłuszczony prodiż.Pieczemy 35 minut.Wystygnięty biszkopt przekrawamy na 3 części.Smarujemy masą waniliową.