Bristola

Bristola

Kuchcik
[Przepisów: 2]

Orzechowe Klawisze

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Rewelacyjna słodycz nie tylko na Święta

Orzechowe Klawisze

Składniki:

Orzechowe Klawisze

 

  • CIASTO:
  • 50 dkg orzechów włoskich mielonych
  • 50 dkg cukru pudru
  • 3 żółtka
  • 1 całe jajko
  • LUKIER:
  • 2 białka
  • cukier puder

Sposób przygotowania:

Orzechowe Klawisze
zagnieść ciasto - 10 mim odpoczywa na stolnicy, Z małych porcji ciasta rozwałkowywać paski szer 9 cm pokroić co ca 1,8 - 2 cm pomalować lukrem ( wcześniej utartym na talerzu łyżką drewnianą do białości), podkrawać nożem i na nożu przenosić na blachę wyłożoną papierem do pieczenia) Ważne - piec 6 min w temperaturze 160 z termoobiegiem. Zdejmować z blachy po wystudzeniu.