cukiernik1212

cukiernik1212

Starszy Kucharz
[Przepisów: 28]

Orzechowe markizy

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Ładnie wyglądające ,smaczne ciasteczka

Orzechowe markizy

Składniki:

Orzechowe markizy

 

  • ciasto :

 

 

  • polewa:

 

  • 100 g gorzkiej czekolady
  • 150 g ciemnej polewy do ciasta
  • 80 g cukru pudru
  • 1 białko
  • barwnik ( niekoniecznie) ja użułam czerwony (jeżeli używamy barwnika potrezbna bedzie biała czekolada )
  • 100 g połówek orzechów włoskich do ozdoby.

 

  • +
  • 130g konfitury do przełożenia

Sposób przygotowania:

Orzechowe markizy
1. Mąka+ orzechy + jajko + cukier + cukier waniliowy + kawałki masła. Całość zagnieść. Uformować kule. Włożyc na 30 min od lodówki. 2.Ciasto rozwałkować porcjami na grubość 4 mm. Wykrawać ciasteczka foremką. 3.Piec 10 min w 180oC. 4.Po upieczeniu posmarować połowe ciasteczek konfiturą.Zlepić je ze sobą. 5.czekoladę i polewe wymieszac razem, roztopić w kąpieli wodnej. 6. Do białej czekolady dodać barwnik ( nie koniecznie ) - roztopić 7. Polać ciasteczka i ozdobic orzechami.