Orzechowe tiramisu

Żółtko utrzyj z cukrem na gładką masę. serek mascarpone delikatnie rozetrzyj widelcem lecz nie używaj do tego miksera. W szklance zaparz escpresso gdy przestygnie namocz w nim biszkopty.Serek mascarpone połącz z masą żółtkową,dodaj ubitą śmietanę i wymieszaj. Biszkopty ułóż w formie posyp połową rozdrobnionych bakalii przełóż masą a na wierzchu posyp kolejną częścią bakalii.Wstaw do lodówki do stężenia.