Orzechowy zawijak

Z podanych składników zagnieć ciasto,które najlepiej wstaw na 6 godzin do lodówki aby się dobrze schłodziło. Po tym czasie uformuj z niego placek o kształcie prostokąta. Białka ubij na sztywną pianę,dodaj cukier i cukier waniliowy oraz posiekane orzechy włoskie. Przygotowaną masą posmaruj prostokątny kawałek ciasta który zroluj i przełóż do natłuszczonej formy.posmaruj z wierzchu białkiem i piecz w temperaturze 180 stopni.