Sposób przygotowania:
Ostry kurczak gotowany w parowarze
Fileta z kurczaka umyć, osuszyć, delikatnie rozbić. W razie potrzeby pokroić na mniejsze kawałki. Natrzeć papryką, bazylią, solą morską, kucharkiem i pieprzem, odstawić na kilkanaście minut, aby mięsa przeszło przyprawami. Gotować w parowarze przez pół godziny. Podawać z ziemniaczkami i dowolną surówką.
