Danusia19671

Danusia19671

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1387]

Owoce w żelu

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Uwielbiam owoce w żelu, dodaje je do tortu, gofrów lub naleśników. Przepis zaczerpnięty z bloga Moje Wypieki.

Owoce w żelu Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Owoce w żelu

Na frużelinę

Sposób przygotowania:

Owoce w żelu
Truskawki opłukać, osączyć na sicie, pozbawić szypułek.

Następnie przełożyć truskawki do rondla, zasypać cukrem, dokładnie wymieszać, postawić rondel na ogniu i tylko lekko podgrzewać do rozpuszczenia się cukru i puszczenia soku.

Mąkę ziemniaczaną rozmieszać z wodą, wlać do truskawek, dodać sok z cytryny, mieszając doprowadzić do zagotowania.

Żelatynę wsypać do szklanki, zalać zimną wodą, odstawić do napęcznienia.

Zdjąć z ognia rondel z owocami, dodać napęczniałą żelatynę, mieszając do całkowitego rozpuszczenia żelatyny.

Do wyparzonych słoiczków, nakładać owoce w żelu, zakręcić, odstawić do góry dnem.
Owoce w żelu
Truskawki zostały zerwane z krzaczka do miski
Owoce w żelu
Owoce zostały opłukane i pozbawione szypułek
Owoce w żelu
Rondel z owocami został postawiony na ogniu i po do daniu mąki i żelatyny mamy owoce w żelu