Pączki cynamonowe

Do niewielkiej ilości mleka dać drożdże. Mąkę przesiać sitem do miski. Dodać sól i cynamon. Soli szczyptę. Następnie wymieszać i wmieszać do tego cukier wanilinowy. Zrobić niewielki rowek i wlać do niego rozrobione w mleku drożdże. Następnie dodać żółtka, cukier i pozostałe mleko. Margarynę roztopić w rondelku. Rozrabiać ciasto i pomału wlewać ostudzoną margarynę. Odstawić ciasto do wyrośnięcia. Gdy wyrośnie formować pączki i piec na oleju. Gdy się upieką posypać je cynamonem.