Sposób przygotowania:
Pączki wiedeńskie
W dużym garnku zagotować wodę i dodać masło , które musi się roztopić , zmniejszyć ogień i dodać mąkę szybko mieszając tak aby powstało gładka masa . Ostudzić . Do zimnej wbijamy kolejno po 1 jajku i łączymy . Ciasto przekładamy do szprycy . Papier pergaminowy dzielimy na 4 części na każdy kawałek wyciskamy szprycą koło . Olej dobrze rozgrzewamy i wrzucamy z papierem nasz pączek , smażymy aż papier odejdzie a pączek nabierze złotego koloru . Pączki układamy na ręczniku papierowym aby odsączyć tłuszcz. Cukier puder łączymy z woda i polewamy pączusie posypując je kolorową posypką. Smacznego .
