Pałki kurczaka pieczone z warzywami

31 gru 2014 09:37

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 5/5 głosów: 2

Pałki kurczaka marynowane w czosnku i imbirze, upieczone z marchewką, cebulą i pasternakiem. Bardzo smakowały domownikom.

Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Pałki kurczaka pieczone z warzywami

6 pałek kurczaka
2-3 ząbki czosnku
2 cm imbiru świeżego
sok z połowy cytryny
2 łyżki sosu sojowego
szczypta przyprawy "5 smaków"
sól
2 marchewki
2 pasternaki
cebula czerwona i biała

Sposób przygotowania:

Pałki kurczaka pieczone z warzywami

Mięso opłukać, osuszyć, przełożyć do miski. Czosnek i imbir drobno pokroić, dodać do mięsa. Wcisnąć świeży sok z cytryny. Dodać sos sojowy, dodać nieco soli i przyprawy "5 smaków".Wymieszać, zostawić w lodówce na godzinę by się marynowało. Warzywa oczyścić i pokroić. Naczynie żaroodporne wysmarować olejem. Ułożyć w nim mięso i warzywa. Polać resztą marynaty. Piec ok godziny w temp ok 190 st.