szpileczka

szpileczka

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1249]

Pałki z kurczaka w lekkim sosie z brokułami

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
  • PORCJE: 1
         
ocena: 4/5 głosów: 9

Prosty i lekki obiadek czyli pałki z kurczaka bez skóry w sosie jogurtowym z dodatkiem brokuła. Dietetyczna propozycja obiadowa.

Pałki z kurczaka w lekkim sosie z brokułami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Pałki z kurczaka w lekkim sosie z brokułami

 

  • 2 pałki z kurczaka
  • 1 cebula
  • kilka rózyczek brokuła
  • 100 ml jogurtu naturalnego
  • 1 ząbek czosnku
  • sól
  • pieprz
  • curry
  • 1 łyżeczka oliwy
  • szczypiorek

 

Sposób przygotowania:

Pałki z kurczaka w lekkim sosie z brokułami
Z mięsa ściągamy skórę. Na rozgrzanej na patelni oliwie podsmażamy cebulkę pokrojona w drobną kostkę. Dodajemy pałki z kurczaka i dusimy z cebula ok 15 minut. Brokułowe różyczki blanszujemy i dodajemy na patelnię. Dusimy całość kolejne 10 minut. Doprawiamy solą, pieprzem i curry. Jogurt mieszamy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i dodajemy na patelnię, mieszamy. Podajemy posypane posiekanym szczypiorkiem.
Pałki z kurczaka w lekkim sosie z brokułami
Etap 1 Cebule obieramy i kroimy w drobna kosteczkę
Pałki z kurczaka w lekkim sosie z brokułami
Etap 2 Dodajemy pałki z kurczaka a nastepnie zblanszowanego brokuła
Pałki z kurczaka w lekkim sosie z brokułami
Etap 3 Jogurt naturalny mieszamy z przeciśniętym czosnkiem
Pałki z kurczaka w lekkim sosie z brokułami
Etap 4 Dodajemy na patelnię doprawiamy i mkeszamy