Paluchy serowo - ziołowe

ETAP 1:

Ciasto francuskie gotowe rozwinąć i przekroić na dwa równe płaty. Jajko roztrzepać i posmarować nim pierwszy płat ciasta. Oprószyć przyprawami i posypać startym żółtym serem. Przykryć drugim płatem ciasta. Docisnąć i posmarować resztą jajka.

Nożem pokroić ciasto na pionowe paski o grubości ok. 2 cm, a następnie łapiąc palcami za obydwa końce skręcić paski wokół własnej osi żeby powstała spiralka. Takie skręcone paski ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Brzegi paluchów docisnąć przyklejając je do blaszki. Piec ok. 15 min na złoty kolor w temp. 200 stopni.

Upieczone wyjąć z piekarnika. Podawać na gorąco lub na zimno.