Sposób przygotowania:
Paluszki z makiem i solą
Na stolnicę przesiać mąkę, dodać masło, żółtko, śmietanę, szczyptę soli i zagnieść ciasto. Zawinąć i odłożyć na noc do lodówki. Następnie z ciasta utoczyć wałeczki, kroić na dł. 10 cm, smarować białkiem i obtaczać w maku wymieszanym z odrobiną soli. Układać na posmarowaną tłuszczem blaszkę, włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec w temp 180 stopni około 15 minut.
