gosia47-47

gosia47-47

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 846]

Pampuchy z truskawkami

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Bardzo dobry pomysł na danie dla całej rodziny. U mnie wnuczka i wnuk zawsze zjadali 1 pampucha. Jak spróbowali te z truskawkami, poprosili o dokładkę. Były naprawdę pyszne, bo z sezonowych truskawek.

Pampuchy z truskawkami Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Pampuchy z truskawkami

 

Sposób przygotowania:

Pampuchy z truskawkami
Mleko podgrzać lekko. Dodać do niego pokruszone drożdże. Margarynę roztopić i odstawić do ostudzenia. Do miski przesiać mąkę przez sito. Dodać resztę składników (w tym drożdże z mlekiem i margarynę). Wyrabiać ciasto. Odstawić do ciepła, żeby podrosło. Następnie odrywać po trochu ciasta, "rozpłaszczyć" na ręce, dać na środek truskawkę lub jeśli są małe to dwie truskawki i zwinąć w pampucha (coś na kształt bułki). Podgrzewać na parze np. w parowarze. Po upieczeniu polać roztopioną margaryna i posypać cukrem.
Pampuchy z truskawkami
Przygotować rozczyn ze wszystkich składników.
Pampuchy z truskawkami
A następnie z tego wszystkiego zagnieść ciasto.