Pampuszki z twarogu i ziemniaków

ziemniaki ugotować. gdy wystygną wraz z twarogiem zmielić je. dodać jajo, mąkę, sól i dokładnie wyrobić z ciasta uformować kulki. obtoczyć je w mące i usmażyć na głębokim tłuszczu. podawać polane śmietaną