Sposób przygotowania:
Pancakes z gruszkami
Do miski wybić jajko, dodać mleko, jogurt, cukier, olej, mąkę, proszek do pieczenia i sodę, krótko zmiksować.
Gruszkę obrać, pokroić w plasterki. Na małą patelenkę ułożyć po 3 plastry gruszki, zalać ciastem, smażyć na bardzo małym płomieniu na najmniejszym palniku do momentu ścięcia się wierzchu ciasta.
Przewrócić na drugą stronę, krótko smażyć do lekkiego zrumienienia.
Gruszkę obrać, pokroić w plasterki. Na małą patelenkę ułożyć po 3 plastry gruszki, zalać ciastem, smażyć na bardzo małym płomieniu na najmniejszym palniku do momentu ścięcia się wierzchu ciasta.
Przewrócić na drugą stronę, krótko smażyć do lekkiego zrumienienia.
Magdalena88