Panierowana pierś z kurczaka

Każdą pierś z kurczaka przeciąć wzdłuż, żeby otrzymać 4 duże płaty. Bułkę tartą przesypać do miseczki. Dodać do niej bazylię i wszystkie przyprawy. Dokładnie wymieszać. Jajko wbić do miseczki, rozbełtać. Kawałki mięsa maczać w jajku, obtaczać w przygotowanej panierce i kłaść na rozgrzany na patelni olej. Smażyć na rumiano z obu stron.