Panna Cotta z biszkoptem

Żelatynę należy zalać 2 łyżkami zimnej wody i odstawić na kilka minut .Do garnka wlewamy śmietankę kremową czekoladową i mleko, dodajemy cukier. Mieszamy i podgrzewamy aż cukier się rozpuści.Dodajemy łyżkę rumu , doprowadzamy do zagotowania i szybko odstawiamy z ognia. Następnie dodajemy napęczniałą żelatynę i mieszamy , aż cała żelatyna się rozpuści.Do silikonowych foremek do muffinek wkładamy na spód po 1 małym biszkopcie.Mieszankę śmietanową wlać na biszkopciki. Odstawić do wystudzenia .Wyciągnąć z foremek i podawać ozdobione konfiturą z czarnej porzeczki