Papryka faszerowana kaszą i boczkiem

papryki myjemy i ścinamy kapelusze. Usuwamy środek. Kaszę parujemy na sypko. Boczek kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni aż się wytopi tłucz. Cebulę drobno siekamy i dodajemy do boczku. Wszystko smażymy na rumiany kolor. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Gotowym farszem nadziewamy papryki. Układamy je w garnku i zalewamy bulionem. Całość dusimy około 30 minut. Smacznego