Papryka faszerowana pieczarkami.

Papryki umyć, osuszyć, odciąć "łebki". Usunąć gniazda nasienne. Cebule obrać, umyć, osuszyć. Pokroić w kostkę. Pieczarki obrać, pokroić w plastry. Oliwę mocno rozgrzać na patelni, zrumienić na niej cebulę. Dodać pieczarki, posolić. Dusić razem aż sok odparuje.Czosnek obrać, umyć, posiekać. Dodać do pieczarek. Dodać również bułkę tartą, wymieszać. Przyprawić solą i pieprzem. Farszem wypełnić papryki. Posypać startym żółtym serem. Piec w piekarniku nagrzanym do 190 stopni przez 20 minut.